Wonka Bakery

Il posto in cui viviamo ci influenza. Siamo il prodotto delle nostre stesse esperienze, ma soprattutto credo che siamo il risultato delle persone che frequentiamo e del posto in cui viviamo. ...

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Ad ogni newyorkese che nasce viene impiantato nella testa un chip! Una sorta di sensore di prossimità come quelli che si trovano installati di serie nelle macchine moderne. Ti accorgi di ques...

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Quando il clima diventa più clemente e' bello passare più tempo all'aperto, il fine settimana vede una moltitudine di iniziative avere luogo un po ovunque sia a Brooklyn che Manhattan. Qu...

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Amo gli smoothie,  sono rinfrescanti, sani, colorati e a volte li uso come dei veri e propri dessert perche se "abbelliti" a dovere diventano pure carini ed in piu sono facili e veloci da fa...

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I really love smoothies, they are refreshing, healthy, colorful and often I'm going to use them as a proper dessert because they are even nice and pretty. What more can you want? I almost fo...

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Questo e' il mio primo post da quando ho iniziato a panificare in casa con il lievito madre. In questo momento mi sento la testa piena di concetti importanti e fondamentali, pero' mi rendo c...

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A lot of time has passed before I started to (finally) write this post that will be one of the most important for me and for Wonkabakery because I've always loved baking; I've always been en...

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Vi eravate mica accorti che io ADORO l'avena?!? no perche' se mai vi fosse sfuggita la cosa ecco una ricettina facile facile proprio a base di avena! Dopo questa giuro...no meglio non giurar...

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La prima volta che ho assaggiato un dolce vegano sono rimasta stupita di come nonostante tutti i "senza" con cui era fatto riuscisse a mantenere la consistenza e la bontà di uno tradizional...

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From when I discovered Oats I can't bare staying without! Since I posted my home made granola recipe just here , it's always a among my breakfast choices in my pantry because it's delicious...

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I Newyorkesi sono felici adesso! Perche sia chiaro a New York non e' inverno senza neve e guai a toccare ai Newyorkesi la neve! In una citta come questa in cui le certezze sono poche e i p...

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I was in Italy in November, a very quick visit to see my family before returning to New York. Every time My husband and I go back to Italy we want to relax with our families but time waits f...

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Also winter brings seasonal fruits and if combined together you will have a delicious dish, just like this one. Oyster mushrooms are exquisite, I like them because they are tasty and while ...

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This one is a "family recipe", actually  it's "my family's recipe"! It's simple and quick,  I grew up with this delicious classic Italian cheese pie, an aroma that always reminds me who I ...

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It’s almost here, the most wonderful time of the year!!! During these holiday days Manhattan becomes even more shiny than usual. On every street breathe a scent of cinnamon cookies and...

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While are baking in the oven falafel's smell is inexplicably sensual. Reminds Egyptian Suq, where the spices smell joints with colors of carpets piled on the dusty floor. You can make falafel...

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Autumn delights us with unmistakable scents, flavors and colors. Recently I have started to appreciate the constant season alternation, also related to cooking habits, since nature is wond...

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New York e' unica. In ogni attimo riesce a sorprenderti. Anche una giornata particolarmente calda e umida di luglio qui puo' diventare effimera. Questo e' il suo particolare tocco magico...

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Brooklyn Bridge visto dal Pier 11 Questo tour ha come punto di partenza il meraviglioso quartiere di DUMBO (down under the Manhattan bridge overpass) ovvero il quartiere che si trova esattam...

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E' bene iniziare le nostre giornate con il pieno di energia, questo pieno di energia non va tradotto con il motto "posso mangiare di tutto perche e' mattina quindi via....strafoghiamoci di bo...

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(Listen with me ) Si era svegliata particolarmente presto quella mattina. Aveva indossato rapidamente una vestaglia legandola stretta in vita e a piedi nudi si era diretta in cucina cercando...

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Quando gli indiani nativi d'America videro delle anatre mangiare i semi della Zizania Acquatica ipotizzarono che questi potessero essere commestibili anche per gli esseri umani. Mai supposizio...

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Anche questa settimana e' giunta al termine. Vi auguro di trascorrere questo fine settimana facendo quello che più vi piace in compagnia delle persone che amate! (nel video New York City from ...

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Sono una fonte di proteine, carboidrati e lipidi, ma anche fibre vegetali, vitamine, sali minerali e antiossidanti. Sono i semi di Chia. La natura anche stavolta ci sorprende con questi pic...

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Tra un compleanno festeggiato (il mio), sette camicie lavate e stirate in un giorno, due valigie preparate e tante altre cose che non ho avuto il tempo di fare ma che ho, diligentemente, segna...

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