Parmi les spécialités locales qui symbolisent l’authenticité et les traditions culinaires de la ville de Menton, la pichade de Menton occupe une place de choix. Cette tarte salée, à mi-...
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Direction le Mexique avec cette recette de tacos mexicain au poulet Tinga. Une recette vraiment simple et très savoureuse composée de tortilla et une sauce tomate relevée au piment Chipotle...
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Le lahmacum turc est réalisé à partir d’une pâte à pizza maison avec une croûte très fine, façonnée en disque, sur laquelle on étale de la viande hachée. Elle est ensuite cuite ra...
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Vous allez adorer ce batbout farci ! Un pain marocain savoureux et moelleux, cuit à la poêle, ou sur une plaque chauffante parfait pour les garnitures de sandwich de toutes sortes : thon, po...
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Le Pide est un pain de forme ovale garni de différentes garnitures. Une sorte de pizza turque cousin du Gozleme pizza ou encore est un pain turc plat de forme ovale à la viande hachée et ...
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Les Gözleme sont des pains plats turcs dorés et farcis de différentes garnitures. Des pains rapides cuits à la poêle dont la texture nous rappelle le flatbread au yaourt. Testez cette rec...
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Le sandwich suédois est incroyablement facile à préparer ! Une garniture colorée et savoureuse avec beaucoup de fraîcheur. Un sandwich idéal pendant les grosses chaleurs estivales. Une r...
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La pizza Calzone est parfaite pour un repas rapide ou du dîner de semaine. Une calzone est une pizza farcie, fourrée d’une garniture classique : viande hachée, fromage, sauce etc… Recet...
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Une bonne pizza à la poêle fait maison fine et croustillante aux aubergines rôties et Feta ça vous tente ?? c’est la première fois que je tente une pizza à la poêle mis à part la pi...
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Pizza Margherita à la maison La pizza est un plat populaire dans le monde entier et peut être préparée avec une grande variété d’ingrédients. Simple à faire, elle ne demande pas beau...